Search

NHỮNG LỢI ÍCH CỦA SASHIMI ĐỐI VỚI SỨC KHỎE & SẮC VÓC



Từ lâu, phụ nữ Nhật Bản đã nổi danh với làn da mịn màng không tuổi, vóc dáng lại thon thả đáng ngưỡng mộ. Không chỉ nuôi dưỡng từ bên ngoài, chính chế độ ăn cùng những cách chăm sóc sắc đẹp từ bên trong mới là nguyên nhân chính giúp phụ nữ Nhật đạt được vẻ ngoài hoàn hảo. Cùng tìm hiểu những lợi ích của sashimi trong việc giữ gìn sắc vóc của phụ nữ Nhật nhé.


Sashimi là món ăn truyền thống của người Nhật dùng cách chế biến ‘thuần’ và ‘mộc’, với nguyên liệu chính là hải sản tươi sống như cá hồi, cá ngừ, sò điệp... Sau khi được đánh bắt từ những vùng khơi xa và được bảo quản cẩn thận bằng những công nghệ tiên tiến nhất để đảm bảo nguyên vẹn chất lượng, hải sản được phục vụ tươi, ăn cùng các loại nước chấm đặc trưng như tương, xì dầu cùng các loại gia vị như gừng, wasabi và một số loại rau củ khác. Mỗi loại sashimi sẽ có một hương vị khác nhau, nhưng đều có điểm chung là khi tươi ngon sẽ có vị béo nhẹ do lớp mỡ mỏng phủ trên bề mặt, thịt săn dai giòn, chấm cùng tương và wasabi sẽ làm dậy lên hương vị đặc trưng.


Không chỉ ngon miệng, chính những dưỡng chất tốt cho sức khỏe từ hải sản tươi sống chính là lý do vì sao người Nhật ưa chuộng sashimi. Trong thịt cá hồi, cá ngừ và một số hải sản khác được dùng cho món sashimi, đều chứa hàm lượng rất cao các chất chống viêm nhiễm tự nhiên cùng nhiều hợp chất dinh dưỡng khác cho cơ thể như omega-3, vitamin…


Đối với nhan sắc của phái nữ, hàm lượng chất oxy hóa Carotenoid dồi dào có trong sashimi giúp giảm quá trình lão hóa, cung cấp nhiều collagen tăng cường độ đàn hồi da. Mỡ cá không chứa các cholesterol có hại, giúp bảo vệ vóc dáng săn chắc thon thả. Đặc biệt hơn, chỉ có trong thực phẩm tươi sống, Selen là một khoáng chất vô cơ giúp chống lại các gốc tự do gây lão hóa da trong cơ thể. Trong sashimi chứa một lượng Selen dồi dào, giúp giảm thiểu các vết nhăn, giảm viêm nhiễm bề mặt là tác nhân gây mụn, giúp cho làn da luôn mịn màng, trẻ trung và có độ đàn hồi cao.


Kết hợp chế độ ăn giàu khoáng chất cùng cách chăm sóc bản thân từ bên ngoài chính là bí quyết của phụ nữ Nhật Bản để bảo vệ thanh xuân dài lâu. Hôm nay hãy thử lựa chọn một phần sashimi tại Wabi Sabi để cảm nhận hương vị tuyệt vời mà vẫn bổ sung cho cơ thể thật nhiều nguồn dinh dưỡng có lợi nhé.


------

#wabisabi#japanesefood#yakitori#maki#sashimi#hungry#monnhat#sushi#udon#comNhat#deliany #Loiichsuckhoesashimi #ansashimicototkhong #sashimituoi

24 views0 comments